Farinograf-TS
İletişim: admin@bartyangtrades.com Başvuru
Enstrüman bir sürücüden oluşurSürekli hız kontrolüne sahip birimve ekli bir ölçüm mikseriHamurun test edilmesi için.Güvenilir ve tekrarlanabilir detayu0002un kalitesi ülkesi ve onunİşleme özellikleri temeldirFreze ve pişirme talebiOptimum sağlamak için endüstrilerve tek tip un özellikleriManifold pişirme ve erişteürün
Farinogram
Farinogram kaliteyi gösteriranaliz edilen un özellikleri.
Su Emilim:
Bir un daha fazla su emebilirkesin bir tutarlılıklahamur, hamur verimi ne kadar büyük olurun çuval
•Nedeniyle daha yüksek un fiyatıOptimal su emilimi
•Çünkü üretimde zaman tasarrufuSabit su emilimi
Hamur Geliştirme Süresi:
Optimum için optimum karıştırma süresihamurlar
•En verimli karıştırma süresi veAyarlar
•Kararlı ürünün güvencesifarklı tanımlayarak kaliteparçacık boyutları veya nişasta hasarı
İstikrar:
İstikrar ne kadar uzun olursa, o kadar büyükfermantasyon ve ne kadar yüksek olursaKarıştırma için gerekli kuvvetler
•En çok profesyonelin belirlenmesibilgi ile yapılabilir uygulamaözellikleri üzerindekihamurda bulunan gluten
Yumuşatma derecesi:
Ne kadar erken zayıflarsa,fermantasyon veUn ne kadar az kötüye kullanılırsadayanmak
Farinograf
Kalite Numarası (FQZ):
FQZ ne kadar yüksek olursa, o kadar güçlü olurun Bireysel test prosedürleri
Standart değerlendirme dışındaUNATION, yazılım izin verirTest prosedürünü size uyarlayınBireysel Gereksinimler:
•Azaltılmış test süresi ve / veyaArtan karıştırma yoğunluğudeğişken hız (0 - 200 dakika-1)
•Değişken karıştırma yoğunluğu veHamura enerji girişiAraştırma ve Geliştirmebaşvuru