Farinograph-ts
Sazinieties ar: admin@bartyangtrades.com Pieteikums
Instruments sastāv no piedziņasVienība ar nepārtrauktu ātruma kontroliun pievienots mērīšanas maisītājalai sajauktu pārbaudāmo mīklu.Uzticams un reproducējams DETERIU0002Miltu kvalitātes tauta un tāsapstrādes īpašības ir pamatapieprasījums frēzē un cepšanāNozares optimāla nodrošināšanasun vienotas miltu īpašībaskolektora cepšana un nūdelesprodukts
Farinogramma
Farinogramma parāda kvalitātiAnalizēto miltu raksturojums.
Ūdens absorbcija:
Jo vairāk ūdens milti var absorbētar noteiktu amīkla, jo lielāka mīklas ražapar miltu maisu
•Augstāka miltu cenaOptimāla ūdens absorbcija
•Laika ietaupīšana ražošanāpastāvīga ūdens absorbcija
Mīklas izstrādes laiks:
Optimāls sajaukšanas laiks optimālammīklas
•Visefektīvākais sajaukšanas laiks uniestatījumi
•Pārliecība par stabilu produktukvalitāte, identificējot atšķirīgudaļiņu izmēri vai cietes bojājumi
Stabilitāte:
Jo ilgāk stabilitāte, jo lielākafermentācija un jo augstāka -Spēki, kas nepieciešami sajaukšanai
•VisprofesionItable lietojumprogramma ar informācijupar īpašībāmlipeklis, kas atrodas mīklā
Mīkstināšanas pakāpe:
Jo ātrāk vājināšanās, joīsāka fermentācija unJo mazāk ļaunprātīga izmantošana varizturēt
Farinogrāfs
Kvalitātes numurs (FQZ):
Jo augstāks FQZ, jo stiprāksmilti Atsevišķas testa procedūras
Izņemot standarta novērtējumuprogrammatūra ļaujPielāgojiet testa procedūru savamindividuālās prasības:
•Samazināts testa laiks un / vaipalielināta sajaukšanas intensitāte pēcmainīgs ātrums (0 - 200 min-1)
•Mainīga sajaukšanas intensitāte unenerģijas ievadīšana mīklāPētniecība un attīstībapieteikumi