Farinograph-ts
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기기는 드라이브로 구성됩니다연속 속도 제어 장치및 부착 된 측정 믹서반죽을 테스트 할 수 있습니다.신뢰할 수 있고 재현 가능한 degiU0002밀가루 품질의 국가와 그 국가처리 특성은 기본입니다밀링과 베이킹의 수요최적의 보장을위한 산업균일 한 밀가루 품질매니 폴드 베이킹과 국수제품
파리노 그램
파리노 그램은 품질을 보여줍니다분석 된 밀가루의 특성.
수분 흡수 :
밀가루가 더 많을수록 흡수 할 수 있습니다a반죽, 반죽 수율이 커집니다밀가루 자루 당
•그로 인해 밀가루 가격이 높아집니다최적의 수분 흡수
•생산 시간 절약일정한 수분 흡수
반죽 개발 시간 :
최적의 최적의 혼합 시간반죽
•가장 효율적인 혼합 시간 및설정
•안정적인 제품의 보증다른 것을 식별하여 품질입자 크기 또는 전분 손상
안정:
안정성이 길수록 더 커집니다발효와 더 높을수록혼합에 필요한 힘
•가장 전문가의 결정정보가있는 ITABLE 응용 프로그램-의 속성에 대한반죽에 포함 된 글루텐
연화 정도 :
약화가 빨리발효가 짧아지고밀가루가 남용 할 수있는 학대가 줄어 듭니다버티다
파리 그래프
품질 번호 (FQZ) :
FQZ가 높을수록 강해집니다밀가루 개별 테스트 절차
표준 평가를 제외하고uation, 소프트웨어는 허용합니다테스트 절차를 귀하에게 조정하십시오개별 요구 사항 :
•테스트 시간 감소 및 / 또는혼합 강도 증가가변 속도 (0-200 분-1)
•가변 혼합 강도반죽에 에너지 입력연구 개발응용 프로그램
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