Nuovi Prodotti Disponibili Perten Glutomatic System

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Siamo in grado di fornire attrezzature da laboratorio nuovissime per la misurazione dell'umidità della farina. Essendo la migliore attrezzatura sperimentale per i test di qualità della farina, siamo profondamente amati dai mulini. Con il rilevamento di strumenti sperimentali, l'efficienza e la qualità della produzione dei mulini possono essere migliorate meglio.
Il glutine è il componente funzionale delle proteine ​​del grano. Il test Glutomatic misura l'indice di glutine che caratterizza la forza del glutine, nonché il contenuto di glutine umido, il contenuto di glutine secco e il legame dell'acqua del glutine. Il metodo Gluten Index di Perten Instruments è il test standard mondiale per la qualità e la quantità del glutine nella farina, nel grano, nel grano duro e nella semola. Il metodo viene utilizzato anche per il controllo di qualità durante la produzione del glutine di frumento vitale.
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