Farinograph-Ts
Kontakt: admin@bartyangtrades.com Oanfraach
It ynstrumint bestiet út in stasjonIenheid mei trochgeande snelheidskontrôleen in taheakke mjittingsmixerfoar it mingjen fan it daai om te testen.Betroubere en reprodusearbere bepal fannaasje fan 'e bloemwaliteit en harSkaaimerken ferwurkjen is in basiseaskje yn 'e milling en bakkenYndustry foar it garandearjen fan optimaalen unifoarme mielkwaliteiten foarit manifold bak en noodleprodukt
It farinogram
It Farinogram toant de kwaliteitskaaimerken fan 'e analysearre bloem.
Wetterunchers:
Hoe mear wetter in miel kin absorbearjeop in definitive konsistinsje fan inDough, hoe grutter de daai opbringstper sek fan miel
•Hegere bloempriis fanwegeOptimale wettersorption
•Tiid besparje yn produksje fanwegeKonstante wettersopstân
Dream Untwikkeling tiid:
Optimale mingsel foar optimaaldws
•Meast effisjint mingsel enYnstellings
•Fersekering fan stabylproduktkwaliteit troch oars te identifisearjendieltsje maten as stivensskea
Stabiliteit:
Hoe langer de stabiliteit, hoe grutterde fermentaasje en hoe heger deKrêften ferplicht foar mingjen
•Bepaling fan 'e measte prof-ITABLE applikaasje mei ynforma-tion op 'e eigenskippen fan' eGluten befette yn it daai
Degree fan 'e verzachten:
Hoe earder de ferswakking, dekoartere de fermentaasje enhoe minder it misbrûk de miel kinwjerstean
Farinografy
Kwaliteitsnûmer (FQZ):
Hoe heger de FQZ, de sterkerde miel Yndividuele testprosedueres
Utsein de standert Evaluaasje, de software kinneOanpasse de testproseduere oan joYndividuele easken:
•Fermindere testtiid en / offerhege mingsintiteit trochFariabele snelheid (0 - 200 min-1)
•Fariabele meningintensiteit enenerzjyynput nei it daai foarUndersyk en ûntwikkelingoanfregaasjes