Farinograp-Ts
Əlaqə: admin@bartyangtrades.com Tətbiqi
Alət bir sürücüdən ibarətdirDavamlı sürət nəzarəti olan vahidvə əlavə ölçmə qarışdırıcısıxəmiri sınamaq üçün.Etibarlı və Reproducled Stenziu0002un keyfiyyəti və onun millətiemal xüsusiyyətləri əsasdırfreze və çörəklərdə tələbOptimal təmin etmək üçün sənaye sahələrivə vahid un keyfiyyətlərimanifold çörək və əriştəməhsul
Farinogram
Farinogram keyfiyyətini göstərirtəhlil olunan un xüsusiyyətləri.
Su udma:
Bir un suyu nə qədər su ala bilərMüəyyən bir tutarlılığındaxəmir, xəmirin daha böyük bir məhsuluunu çuval
•Daha yüksək un qiyməti səbəbiyləOptimal su udma
•Səbəbiylə istehsalda qənaətDavamlı su udma
Xəmir İnkişafı müddəti:
Optimal üçün optimal qarışdırma vaxtıxurma
•Ən səmərəli qarışdırma vaxtı vəparametrlər
•Sabit məhsulun təminatıfərqli müəyyənləşdirərək keyfiyyəthissəcik ölçüləri və ya nişasta ziyanı
Sabitlik:
Sabitlik nə qədər uzun olsa, daha çoxfermentasiya və daha yüksəkdirQarışdırmaq üçün tələb olunan qüvvələr
•Ən çox prof-Məlumat ilə iti tətbiqxüsusiyyətlərinə dairxəmirdə olan gluten
Yumşalmanın dərəcəsi:
Nə qədər tez zəifləmə,fermentasiya daha qısa vəUndan sui-istifadə nə qədər az olarsatab gətirmək
Farinoqraf
Keyfiyyət nömrəsi (FQZ):
FQZ nə qədər yüksəkdirsə, daha güclüdürun unu Fərdi test prosedurları
Standart qiymətləndirmədən başqauation, proqram təminatına imkan verirTest prosedurunu özünüzə uyğunlaşdırınFərdi tələblər:
•Test müddəti və / və yaQarışıq intensivliyini artırdıDəyişən sürət (0 - 200 dəq-1)
•Dəyişən qarışdırma intensivliyi vəXəmir üçün enerji girişiTədqiqat və inkişafProqramlar